Рацион дегу - одна из тем, вызывающих бурные споры. Связано это, прежде всего, с небольшим количеством научных исследований по данной тематике. В данной статье разберем основные принципы, на которых строится диета дегу, основные диеты, а также наиболее популярные заблуждения.
Принцип №1. Как можно меньше неструктурированных углеводов!
Большой объем неструктурированных углеводов (сахаров и крахмала) в рационе вызывает у дегу катаракту, а также может спровоцировать сахарный диабет. Подробно влияние углеводов описано в работах Владимира Джекла и его коллег [5,6,7,8]. Однако, данные работы не определяют безопасный уровень неструктурированных углеводов в рационе. Значение, используемое в диете SAB (29%) [1] получено в результате анализа рациона дегу в дикой природе [2,3,4] и наблюдений за домашними дегу [1]. Для справки, даже в лучших сухих кормах содержание углеводов не ниже 40%.
Принцип №2. Кальций очень важен!
Доктор Джекл также исследовал приобретенные заболевания зубов дегу, вызванные нехваткой кальция [6,7,8]. Данная проблема не характерна для дегу, живущих в дикой природе, поскольку до возраста, когда начинают проявляться упомянутые заболевания (2 года и старше), дикие дегу обычно не доживают.
Известны идеальные параметры [6,7,8]: содержание кальция 1%-1.2%, соотношение кальций:фосфор 2:1. В ходе исследований доктора Джекла группа подопытных дегу питалась кормом с соотношением кальций:фосфор 1:1. Результатом стал столь сильный и неконтролируемый рост зубов, что группу подопытных пришлось усыпить до окончания эксперимента. Точных научных данных, при каком значении кальций:фосфор начинаются болезни, нет. Из имеющихся наблюдений, минимальным является отношение 1.6:1.
Также, для лучшего усвоения кальция необходим витамин D [6,7,8]. В естественной среде, дегу вырабатывают достаточное количество данного витамина, находясь на солнце. При домашнем содержании, прямого солнечного света недостаточно, и витамин необходимо добавлять в пищу.
Рассмотрим основные подходы к составлению рациона дегу.
1. Магазинные корма.
Магазинные корма характеризуются повышенным содержанием неструктурированных углеводов, а также, как правило, дефицитом клетчатки, низким содержанием кальция и/или низким отношением кальций:фосфор. Также, если корм представляет из себя мешанину различных ингридиентов, дегу будут стремиться съесть сначала самые высокоуглеводные (вредные) кусочки, а к остальным могут и не притронуться...
Магазинные корма можно рассматривать исключительно как крайнюю меру при невозможности перейти на диету SAB [1].
Более подробно о заводских кормах читайте нашу статью http://degu-life.ru/ru/vse-o-degu/pravilnoe-pitanie-i-diety-dlya-degu/o-...
На сайте Дегутопия (http://www.degutopia.co.uk/) давно была предпринята попытка оценивать состав магазинных кормов. Эталонные значения, использованные авторами, имеют неизвестное происхождение и странным образом похожи на анализ одного популярного коммерческого корма, содержащего слишком большое количество крахмала. К сожалению, авторитет Дегутопии в свое время был слишком велик, и до сих пор можно встретить оправдания магазинных кормов (или даже рекомендации по их "балансировке") на основании эталонных значений Дегутопии. Однако, в свете работ доктора Джекла [5,6,7,8], опыта внедрения SAB и наблюдений за домашними питомцами, можно сделать однозначный вывод - сбалансировать корма чем-то еще не получится.
2. "Немецкая диета"
Подход к натуральному питанию, выработанный и пропагандируемый немецкими дегусоводами. Исторически первая попытка создать диету из натуральных составляющих. "Немецкая диета" не имеет научного обоснования, и ее авторы открыто игнорируют выводы, сделанные доктором Джеклом [5,6,7,8]. Какие-либо эталонные значения пищевой ценности также отсутствуют. Ставшие очевидными пробелы "немецкой диеты" в конечном итоге привели к созданию диеты SAB [1].
"Немецкая диета" имеет следующие недостатки:
- Ранние версии диеты включали большое количество зерновых, что в результате обеспечивало излишек крахмала и дефицит кальция. В настоящее время рекомендуемое количество зерновых сокращено под влиянием SAB.
- У дегу, которых кормят по "немецкой диете", заболевания зубов возникают не реже, чем при питании кормами. Причина этого - в игнорировании важности содержания кальция, соотношения кальций:фосфор, и отсутствии в рационе витамина D (в магазинных кормах витамин D, как правило, добавляется).
Резюмируя, "немецкая диета" не является ни полноценно здоровой, ни подтвержденной, и не может быть рекомендована к использованию. Плюс по сравнению с кормами - в пониженном содержании углеводов (в настоящее время), что приводит к уменьшению случаев катаракты у дегу.
3. Диета SAB (Видовая сбалансированная диета)
Разработка SAB [1] началась, когда стали очевидны недостатки "немецкой диеты". Ее авторы - международная команда DIC (Degus International Community), включающая двух биологов. На основании исследований рациона дегу в дикой природе и упомянутых выше работ В. Джекла, были сформулированы требования к пищевой ценности рациона дегу. Цель данной диеты - исключить все риски для здоровья дегу, вызванные неправильным питанием. В результате, отдельные дегусоводы критикуют ее за излишнюю строгость. Однако, необходимо понимать, что ценой ошибки в составлении рациона является жизнь питомца, за которую хозяин несет ответственность.
Требование разнообразия семян и зелени компенсирует отсутствие научно подтвержденных норм витаминов и минералов для дегу.
В настоящее время SAB - единственная диета, которую можно гарантированно считать здоровым питанием дегу.
Более подробно познакомиться с SAB можно в нашей статье: http://degu-life.ru/ru/vse-o-degu/pravilnoe-pitanie-i-diety-dlya-degu/di...
Популярные заблуждения.
Напоследок, хотелось бы осветить ряд популярных заблуждений касательно питания дегу.
1. Заблуждение: "Дегу - диабетики".
Правда: дегу плохо усваивают сахар и имеют склонность к диабету, однако от рождения они не больны сахарным диабетом.
2. Заблуждение: "Дегу сами выберут из еды, что им надо. Природа знает лучше."
Правда: Дегу в первую очередь будут выбирать самые сладкие куски (которые дадут энергию в краткосрочной перспективе), а уже потом - полезные.
3. Заблуждение: "Главное - это содержание сахара. Если сахара мало - продукт можно давать дегу"
Правда: неструктурированные углеводы - это не только сахара, но еще и крахмал, который превращается в глюкозу в пищеварительном тракте. Продукты с высоким содержанием крахмала столь же опасны для дегу, как и с высоким содержанием сахара.
4. Заблуждение: "Для дегу вредны только "быстрые" углеводы, "медленные" не опасны." (Вариант: "Надо смотреть на гликемический индекс продуктов").
Правда: вышеуказанные понятия применимы только к человеческому организму. Пищеварительная система и метаболизм дегу отличаются, и они не исследованы в достаточной степени, чтобы мы могли применять к ним указанные понятия. Вместо этого следует использовать общее содержание неструктурированных углеводов в продукте.
5. Заблуждение: "Дегу можно давать несладкие яблоки"
Правда: на вкус яблока влияет не только содержание сахаров, но и их вид, а также кислотность, причем даже небольшие изменения кислотности значительно меняют вкус. В целом, содержание сахаров в яблоках слишком высоко, чтобы рассматривать их как допустимое лакомство.
Список литературы
[1] Degus International Сommunity - forum.degus-international-community.org
[2] TROPHIC RELATIONSHIPS AMONG SMALL MAMMALS IN A CHILEAN SEMIARID THORN SCRUB COMMUNITY; PETER L. MESERVE; Department of Biological Sciences, Northern Illinois University, DeKalb, IL 60115. Submitted 14 December 1979. Accepted 1 April 1980.
[3] FEEDING ECOLOGY OF TWO CHILEAN CA VIOMORPHS IN A CENTRAL MEDITERRANEAN SAVANNA; PETER L. MESERVE, ROBERT E . MARTIN, AND JAJME RoDRICUEZ M., Department of Biological Sciences, Northern Illinois University, DeKalb, IL 60115, USA; Department of Biology, University of Mary Hardin-Baylor, Belton, TX 76513, USA; and Facultad de Ciencias Agrarias, Veterinarias y Forestales, Universidad de Chile, Casilla 9206, Santiago, Chile. Submitted 22 April 1982. Accepted 21 September 1982.
[4] COMPARATIVE ECOLOGY OF THE CAVIOMORPH RODENT OCTODON DEGUS IN TWO CHILEAN MEDITERRANEAN-TYPE COMMUNITIES; PETER L. MESERVE, ROBERT E. MARTIN and JAIME RODRIGUEZ; Department of Biological Sciences, Northern Illinois University, DeKalb, IL 60115, USA; Department of Biology, University of Mary Hardin-Baylor, Belton, TX 76513, USA; and Facultad de Ciencias Agrarias, Veterinarias y Forestales, Universidad de Chile, Casilla 9206, Santiago, Chile.
[5] Diseases in pet degus: a retrospective study in 300 animals. V. Jekl, K. Hauptman and Z. Knotek. Avian and Exotic Animal Clinic, Faculty of Veterinary Medicine, University of Veterinary and Pharmaceutical Sciences, Brno, Czech Republic. Clinic for Avian, Reptile and Fish Medicine, University of Veterinary Medicine, Veterinärplatz 1, 1210 Vienna, Austria. Accepted 13 December 2010.
[6] Effect of high phosphorus diet on tooth microstructure of rodent incisors. Vladimir Jekl, Lenka Krejcirova, Marcela Buchtova, Zdenek Knotek. Avian and Exotic Animal Clinic, Faculty of Veterinary Medicine, University of Veterinary and Pharmaceutical Sciences, Brno, Czech Republic. Department of Histology and Embryology, Faculty of Medicine, Masaryk University, Brno, Czech Republic. Department of Anatomy, Histology and Embryology, Faculty of Veterinary Medicine, University of Veterinary and Pharmaceutical Sciences, Brno, Czech Republic. Clinic for Avian, Reptile and Fish Medicine, University of Veterinary Medicine, Vienna, Austria. Accepted 26 April 2011.
[7] Impact of a high-phosphorus diet on the sonographic and CT appearance of kidneys in degus, and possible concurrence with dental problems M. Gumpenberger, E. Jeklova, M. Skoric, K. Hauptman, L. Stehlik, S. Dengg, V. Jekl. Avian and Exotic Animal Clinic, Faculty of Veterinary Medicine, University of Veterinary and Pharmaceutical Sciences, Brno, Czech Republic. Clinic for Avian, Reptile and Fish Medicine, University of Veterinary Medicine, Veterinärplatz 1, 1210 Vienna, Austria. Accepted 9 November 2011.
[8] Anatomy and Disorders of the Oral Cavity of Chinchillas and Degus. Vladimir Jekl, Christoph Mans. Department of Surgical Sciences, School of Veterinary Medicine, University of Wisconsin- Madison, 2015 Linden Drive, Madison, WI 53706, USA. Avian and Exotic Animal Clinic, Faculty of Veterinary Medicine, University of Veterinary and Pharmaceutical Sciences Brno, Palacke´ho tr. 1946/1, Brno 61242, Czech Republic.